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生冷タラバガニ 6L 1肩 約1200g GW向け食材
¥7,500
冷凍生 タラバカニ 【内容量】1肩(約1200g前後) 【原材料名】タラバ蟹 【原産地】ロシア 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【商品説明】 獲れたてを船上で急速冷凍した鮮度抜群の品です。 【調理方法】 自然解凍(常温で約10時間)して、鍋や焼き蟹などでお召し上りください。 肩肉はスチームまたはボイルして酢の物も美味です。
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生冷タラバガニ 4L 1肩 約800g GW向け食材
¥4,800
冷凍生 タラバカニ 【内容量】1肩(約800g前後) 【原材料名】タラバ蟹 【原産地】ロシア 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【商品説明】 獲れたてを船上で急速冷凍した鮮度抜群の品です。 【調理方法】 自然解凍(常温で約8時間)して、鍋や焼き蟹などでお召し上りください。 肩肉はスチームまたはボイルして酢の物も美味です。
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刺身用帆立柱 3S 1kg(41~50個)GW向け食材
¥4,800
刺身用帆立柱 3S 1kg 【内容量】 刺身用帆立柱 1kg 【原材料名】ホタテ 【原産地】北海道 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【商品説明】 北海道の冷たい海で育った帆立は締まった身肉と強い 甘味が特徴で生でも料理に使っても抜群に美味しいです。 【調理方法】 自然解凍でも美味しく食べれますが、冷蔵庫で8時間程かけて ゆっくり解凍するのがお勧めです。 天ぷら、フライ、焼き物やグラタン等、様々な料理で使用できます。
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ホタテ片貝 黒 1kg(10枚入) GW向け食材
¥1,250
北海道産のホタテ貝の片貝を取り鮮度の良い状態で急速冷凍しました。ウロ(中腸腺)を取り除いていますので、解凍してそのままお料理にお使い頂けます。 まず何と言ってもバーベキュー。殻つきですから、そのまま網の上に置いて、少しバターを添えるだけで、ホタテ焼きの完成。 直径約10cmですから、ご家庭のオーブントースター、ガスコンロ クッキングヒーター(魚焼き器)、での調理も問題ありません。 お醤油を少したらせば、立派な酒の肴。 また、チーズとパセリで洋風に仕上げることもできます。 一枚ずつバラ凍結ですから、お使いになる分だけを解凍できるため、無駄がでません。
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ボタンエビ メス 大(BFL)500g(9~10尾)GW向け食材
¥5,400
ボタンエビ メス 大(BFL) 【内容量】500g(9~10尾) 【原材料名】ボタン海老 【原産地】ロシア 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【商品説明】 甘みたっぷり、ぷりぷり食感の天然ボタンエビです。 獲れたてを船上で急速冷凍した鮮度抜群の品です。 【調理方法】 冷蔵庫内または流水で解凍してお刺身、焼き物が美味です。
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スルメイカ 6杯 (1杯約260ℊ~300g)GW向け食材
¥4,800
【内容量】 お刺身用するめいか×6ハイ入 (1杯約260ℊ~300g) 【原材料名】いか 【原産地】国産 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【商品説明】 鮮度は、まさにとれたてそのもの。だから 内臓(ワタ)まで美味しく食べることができます。 釣られたスルメイカはすぐにサイズ選別され 生きたままの状態で-30℃~-40℃で1尾ずつ 急速冷凍されます。 【調理方法】 流水で急速解凍しお召し上がりください。 居酒屋の定番メニューでよくある「イカの姿焼き」から 「お刺身」「塩辛」「唐揚げ」「里芋と煮物」まで 幅広い調理方でお召し上がり頂けます。 いかめしといえば、北海道森町の駅弁。 1ハイ丸ごとなので「イカ飯」もご家庭で作れます。
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いか一夜干し 2枚入 GW向け食材
¥1,000
原材料名:いか(国産) 身は柔らかく、風味豊かなイカの一夜干しです。 そのまま炙って、マヨネーズと一味唐辛子をつけて良し! BBQでも活躍すること間違いなし!
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カスベ一夜干し 400g GW向け食材
¥1,500
原材料名:カスベ(北海道産)、塩 砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 内容量:400g 北海道の肉厚なエイヒレは、カリッとコリコリ、ふわふわ新食感。 生干しなので超肉厚で脂がしっとりとして美味しいです。 焼いてこのまま食べても美味しいですが、一味マヨネーズをつけて食べると最高です!
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有頭ブラックタイガー 25尾 GW向け食材
¥3,200
商品名 有頭ラックタイガー 原材料 ブラックタイガー 添加物・仕様 25尾(1.3kg) 海水養殖 原産国・産地 インド等 養殖ブラックタイガーの有頭タイプです。産地は状況によりインド インドネシア、フィリピンマレーシア、スリランカ、タイの 何れかになります。 ブラックタイガーはクルマエビ科のえびで、加熱した時の プリプリした食感が特徴です。 25尾サイズは約21cm/尾です。1.3㎏に25尾入っています
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甘口調味いくら 1kg
¥12,000
一粒ごとの旬® 甘口調味いくら 500g×2 エビコーの一番の売れ筋商品です! 厳選された新鮮な鮭の卵を当社秘伝の製法で最高級甘口調味いくら。 一流料亭でも使われている極上の味を、お客様の食卓にお届けします! 当社独自による万全の衛生管理のもとで精製した合成保存料を含まない無添加、無着色の“味付けいくら”で、脂肪分をおさえた大変ヘルシーな北の逸品です。 ※ この商品は 冷凍便でお届けします。 【内容量】500g×2個 【原材料名】鮭卵 【原産地】北海道 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【調理方法】 冷蔵庫内で自然解凍(12時間程)してお召し上りください。
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甘口調味いくら 500g
¥6,500
完売御礼 一粒ごとの旬® 甘口調味いくら 250g×2 エビコーの一番の売れ筋商品です! 厳選された新鮮な鮭の卵を当社秘伝の製法で最高級甘口調味いくら。 一流料亭でも使われている極上の味を、お客様の食卓にお届けします! 当社独自による万全の衛生管理のもとで精製した合成保存料を含まない無添加、無着色の“味付けいくら”で、脂肪分をおさえた大変ヘルシーな北の逸品です。 ※ この商品は 冷凍便でお届けします。 【内容量】250g×2個 【原材料名】鮭卵 【原産地】北海道 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【調理方法】 冷蔵庫内で自然解凍(12時間程)してお召し上りください。
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醤油鱒いくら 1kg
¥8,400
匠の味 鱒子調味いくら 500g×2(業務用) 化粧箱なしです。ご家庭用としてお召し上がりください。 卵は鮭いくらより一回り小粒ですが味、食感は鮭いくらと変わらず美味です。 厳選された鱒の卵を当社秘伝の製法で仕上げた調味鱒子いくらです。 当社独自による万全の衛生管理のもとで精製した無添加、無着色の“調味いくら”で、脂肪分をおさえた大変ヘルシーな北の逸品です。 ※ この商品は 冷凍便でお届けします。 【内容量】500g×2個 【原材料名】鱒卵 【原産地】ロシア産 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【調理方法】 冷蔵庫内で自然解凍(12時間程)してお召し上りください。
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醤油鱒いくら 500ℊ
¥4,300
匠の味 鱒子調味いくら 250g×2 美味で大変喜ばれております! 厳選された鱒の卵を当社秘伝の製法で仕上げた調味鱒子いくらです。 当社独自による万全の衛生管理のもとで精製した無添加、無着色の“調味いくら”で、脂肪分をおさえた大変ヘルシーな北の逸品です。 ※ この商品は 冷凍便でお届けします。 【内容量】250g×2個 【原材料名】鱒卵 【原産地】ロシア産 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【調理方法】 冷蔵庫内で自然解凍(12時間程)してお召し上りください。
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ボタンエビ オス 大 BL 1kg(20~24尾)
¥11,000
冷凍ボタンエビ オス(BL) 大 【内容量】1kg(20~24尾) 【原材料名】ボタン海老 【原産地】ロシア 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【商品説明】 甘みたっぷり、ぷりぷり食感の天然ボタンエビです。 獲れたてを船上で急速冷凍した鮮度抜群の品です。 【調理方法】 冷蔵庫内または流水で解凍してお刺身、焼き物が美味です。
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ボタンエビ オス 大 BL 500g(10~12尾)
¥6,000
冷凍ボタンエビ オス 大 【内容量】500g(10~12尾) 【原材料名】ボタン海老 【原産地】ロシア 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【商品説明】 甘みたっぷり、ぷりぷり食感の天然ボタンエビです。 獲れたてを船上で急速冷凍した鮮度抜群の品です。 【調理方法】 冷蔵庫内または流水で解凍してお刺身、焼き物が美味です。
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幻の海老 イバラモ海老
¥2,800
冷凍イバラモ海老 濃厚な味わいの一押し商品です。 幻の海老と呼ばれ市場でもめったに手に入らない海老です。小ぶりですがしっかりとした食感と濃厚な甘みが美味しいです。 【内容量】1kg(70~90尾) 【原材料名】イバラモ海老 【原産地】ロシア 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【商品説明】 獲れたてをボイルして船上急速冷凍した鮮度抜群の品です。甘みが強く美味しいです。 解凍してそのままでも唐揚げにして丸ごと食べても美味しいです。 【調理方法】 冷蔵庫内で半日解凍してお召し上りください。 唐揚げする場合は、殻が固いので170度の油で2度揚げする事が最良です。
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ボイルタラバガニ 1肩 約900g
¥5,500
冷凍ボイル タラバカニ 【内容量】1肩(約900g前後) 【原材料名】タラバ蟹 【原産地】ロシア 【賞味期限】冷凍庫保存で約1ヶ月 【商品説明】 採れたてをボイルして急速冷凍した身がぎっしり詰まった甘く美味なタラバガニです。 【調理方法】 食べる前日から冷蔵庫内に移しじっくり自然解凍すると美味しく召し上れます。